LA PLANTATION : Zorzal Comunitario
Nichée au cœur des montagnes et vallées de la Cordillera Septentrional, dans la province de Duarte, la plantation « Zorzal Comunitario » est la première plantation de cacao à s’être formée en République Dominicaine. Implantée au coeur d’une réserve d’oiseaux rares migrateurs, notre engagement auprès de cette plantation repose sur la préservation de la biodiversité et le développement de pratiques agricoles durables.
Chocolat au lait 48% minimum (fèves de cacao de République Dominicaine – Plantation Zorzal Comunitario, poudre de lait entier du Calvados, sucre de betterave des Hauts-de-France, beurre de cacao République Dominicaine
Allergènes : Tous nos produits peuvent contenir des traces de lait, fruits à coques, arachides.
Valeur énergétique : 2 475 kJ/596 kcal
Matières grasses : 45g (dont acides gras saturés : 27g)
Glucides : 35g (dont sucres : 33g)
Protéines : 10g
Sel : 0,23g
Nous proposons des chocolats au lait fabriqués à base de poudre de lait entier d’Isigny sainte mère dans le Calvados.