Philippines – Paquibato
Chocolat noir 74%
Tablette mono-origine 80g
6,80 €
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LA PLANTATION : Paquibato
Lauréat du prix d’excellence en 2019, le cacao Paquibato est cultivé dans la région de Davao, au sud-est de Mindanao, la deuxième plus grande île des Philippines. Les fèves de cacao, récoltées sous couvert forestier ou en culture intercalaire avec des cocotiers, se développent au cœur d’une faune et d’une flore particulièrement riches et diversifiées.
Fèves de cacao des Philippines – Plantation Paquibato 74% minimum, sucre de betterave des Hauts-de-France
Allergènes : Tous nos produits peuvent contenir des traces de lait, fruits à coques, arachides.
Valeur énergétique : 2 263 kJ/546 kcal
Matières grasses : 40g (dont acides gras saturés : 24g)
Glucides : 30g (dont sucres : 26g)
Protéines : 8,6g
Sel : 0,02g
Chocolat mono-origine fabriqué à base de 2 ingrédients
Nous proposons des recettes simples et gourmandes à base de 2 ingrédients : du cacao mono-origine et du sucre de betterave sucrière des Hauts-de-France.
