République Dominicaine – Caribe Signature

Chocolat noir 70%

Tablette mono-origine 80g

6,80 

Fèves de cacao : République Dominicaine
Plantation : Caribe Signature
Variétés : Amelonado et Trinitario
Profil aromatique : L’intensité du cacao se révèle à travers une note fruitée, subtilement adoucie par une légère acidité.

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LA PLANTATION : Caribe Signature

Issu de sept fermes de la région de Puerto Plata, le cacao régional Caribe associe des variétés locales natives à des hybrides, offrant un profil aromatique richement chocolaté, délicatement sucré, avec de savoureuses notes herbacées.

Fèves de cacao de République Dominicaine – Plantation Caribe Signature 70% minimum, sucre de betterave des Hauts-de- France

Allergènes : Tous nos produits peuvent contenir des traces de lait, fruits à coques, arachides.

Valeur énergétique : 2 241 kJ/540 kcal
Matières grasses : 38g (dont acides gras saturés : 23g)
Glucides : 34g (dont sucres : 30g)
Protéines : 8,2g
Sel : 0,02g

Poids : 80 g
Prix au kg : 85,00 €

Chocolat mono-origine fabriqué à base de 2 ingrédients

Nous proposons des recettes simples et gourmandes à base de 2 ingrédients : du cacao mono-origine et du sucre de betterave sucrière des Hauts-de-France

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